Díaz Porras , R., y D. Miranda Montes. «Inseguridad Alimentaria En Centroamérica Y Las Cadenas De Valor De Granos básicos». Revista Centroamericana De Administración Pública, n.º 70, junio de 2016, pp. 37-65, https://ojs.icap.ac.cr/index.php/RCAP/article/view/45.