Inseguridad alimentaria en Centroamérica y las cadenas de valor de granos básicos

Autores/as

  • Rafael Díaz Porras Centro Internacional en Política Económica para el Desarrollo Sostenible: Heredia, CR
  • Donald Miranda Montes Autoridad Reguladora de los Servicios Públicos (ARESEP): San José, CR

Palabras clave:

POLITICA, GRANOS, SEGURIDAD ALIMENTARIA

Resumen

EN ESTE ARTÍCULO, SE ANALIZAN LAS CADENAS DE GRANOS BÁSICOS, COMO PARTE DE LA RESPUESTA QUE SE HA DADO EN CENTROAMÉRICA EN EL MARCO DE LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO DEL MILENIO (ODM), MEDIANTE LAS POLÍTICAS SAN. SE CONCLUYE QUE AUNQUE LA REGIÓN HA ENFRENTADO LA PROBLEMÁTICA CON DESARROLLOS EN LA INSTITUCIONALIDAD, PERSISTE UNA ALTA VULNERABILIDAD EN LAS POBLACIONES RURALES. LAS CADENAS DE GRANOS BÁSICOS MUESTRAN UNA FALTA DE INSTITUCIONALIDAD QUE AFECTA A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES.

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Publicado

2016-06-01

Cómo citar

Díaz Porras , R., & Miranda Montes, D. (2016). Inseguridad alimentaria en Centroamérica y las cadenas de valor de granos básicos. Revista Centroamericana De Administración Pública, (70), 37–65. Recuperado a partir de https://ojs.icap.ac.cr/index.php/RCAP/article/view/45

Número

Núm. 70 (2016): Gestión Pública y Encadenamiento Productivo

Sección

Artículos